Solena pita so orevi
Posted by: Marta
March 9th, 2014 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ
500 gr kori zapeceni edna po edna od dvete strani na pleh od rerna za da dobijat rumena boja. (ima da se kupat i gotovi peceni kori vo Ramstor :)
500 gr orevi ( 300 gr se melat a 200 se seckaat)
1 prasok za pecivo
voda i zejtin
Se poparuvaat orevite so 400ml zovriena voda , se posloluvaat i se dodava prasokot za pecivo.
Prvata kora se krsi vo namastena tepsija i potoa vrz nea se redat ostanatite kori kako topcinja ( ili ruzicki) natopeni vo smesata od orevi. Koga ke se naredat korite se poprskuva so 1 casa kisela voda, se prekriva pitata so poslednata kora, se premackuva ubavo so zejtin i se pece vo zagreana rerna na 200 C okolu 30-40 minuti. (treba ubavo da porumeni i da se ispece pitata).