Pogačice od krumpira
Posted by: Marta
March 10th, 2013 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ
Sastojci:
1 kg krumpira
2 jaja
200 g sira
100 g griza
100 g šunke
1 stručak peršina
1 čaša ulja
sol
Priprema:
Neoguljeni krompir dobro operite i skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Kuhani krompiroljuštite i propasirajte, pa zamijesite s jajima, grizom, sitno nasjeckanim peršinom, sirom i šunkom. Posolite i oblikujte kao kobasicu. Nju sada narežite na kolutove debele oko pola cm te ih pecite na zagrijanom ulju. Kad porumene, pogačice izvadite rešetkastom žlicom i poslužite ih dok su tople.
This entry was posted
on Sunday, March 10th, 2013 at 21:56 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.