Sastojci
- 10-15 palacinki
- 200 gr kulena ili cajne,sunke, prsute…
- 10-15 komada maslinki punjenih paprikom
- 4-5 pecene crvene paprike
- 9-10 kom kiselih krastavcica
- 200 ml kisele pavlake
- 200 gr majoneza
- 200 gr kackavalja ili belog tvrdjeg sira
- malo mlevenog bibera
Priprema
Palacinke napravite kao sto to obicno radite,samo ih malo posolite.Kad ih ispecete iseckajte ih na tanke rezance.Kulen isecite na tanke listice,pa onda na kockice.Ako nemate kulen,mozete da naseckate cajnu kobasicu, prsutu ili sunku.Krastavcice mozete da narendate,a masline isto sitno iseckajte.Sir narendajte.Pecenu papriku iseckajte na kockice,a ako je iz zamrzivaca,prvo je proprzite na ulju.Pomesajte majonez i pavlaku,dodajte malo mlevenog bibera,pa sjedinite sve sastojke.Preko salate narendajte kackavalj ili tvrdji beli sir i stavite u frizider da se salata ohladi.