Sastojci:
1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa), 1 žlica Vegete Twist piletina, 7 žlica ulja, 6 jaja 150 g. pšeničnog oštrog brašna tip 400, ½ žličice soli, 500-600 ml mlijeka
Priprema:
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 15-20 minuta.
This entry was posted
on Wednesday, September 26th, 2012 at 18:44 and is filed under МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.