Шпагети со тиквички и ракчиња ( Fabio`s Shrimp Zucchini Pasta)
Posted by: Marta
May 26th, 2012 >> МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ
500 гр шпагети
1 тиквичка ( по можност темно зелена)
250 гр ракчиња
1 чешне лук
1 чаша бело вино
маслиново масло
магдонос
сол и бибер
Подготовка
Ситно се сецка лукчето и се запржува на повеќе маслиново масло. Се додава сецканата тиквичка ( не лупена), се пржи кратко па се додаваат ракчињата и виното, се наросува бибер и сол. Се вари додека виното не испари. Шпагетите се варат во солена вода, се цедат и се мешаат во подготвениот сос, се додава ситно сецкан магдонос и се служи топло се разбира како и секоја друга паста :)