SLANI KOLAČ SA VIRŠLAMA

Posted by: Marta

January 28th, 2012 >> МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ

200g belog brašna
6g praška za pecivo
1/2 kašičice soli
50ml ulja
100ml tečnog jogurta
1 jaje
4-5 viršli
180 g kisele pavlake 20%mm
2 jaja

Spojiti jaje, jogurt i ulje, pa im postepeno dodavati suve sastojke koje ste pomešali, tj. brašno, so, prašak za pecivo. Mešajte viljuškom ili mikserom. Vatrostalnu posudu kockastu ili pravougaonu obložite papirom za pečenje koji ste prvo zgužvali u ruci, pokvasili pod mlazom vode i dobro ocedili, da bi se lepo formirala u posudi.  Sipajte testo i lagano ga razvucite viljuškom po celoj posudi, potom uronite viršle cele ili presečene po dužini , pa prelite umućenom pavlakom u koju ste dodali  jaja.
Peći na 200 stepeni oko 30 minuta dok se ne dobije zlatasta korica. Sada posudu pokriti papirom za pečenje  i nastaviti sa pečenjem na 180 stepeni još 20 -25 minuta.
This entry was posted on Saturday, January 28th, 2012 at 19:15 and is filed under МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.