Потребни состојки:
1 кг. Компир
1 портокал
3 чешниња лук
3 големи лажици рузмарин
Сол и бибер
Масло за јадење
Припрема:
Излупете ги компирите и сварете ги во солена вода, па добро изцедете ги. Загрејте масло на оган, па додадете го рузмаринот и ситно сецканиот лук.
Откако кукот ќе се запржи, во тавата додадете рендана кора од портокал. Кога кората ќе добие арамелизирана боја, додадете ги варените компири и наросете сол и црн пипер. Динстајте ги компирите околу 5 минути, па тргнете ја тавата од оган и компирите прелијте ги со сок од портокал.
2 Responses to “Динстан компир со портокал”
February 7th, 2012 at 16:34
Gi napraviv kompirite so portokal, mmmmmm mnogu se vkusni :)
February 7th, 2012 at 16:53
dojdi utre kaj mene zaedno da gi pravime :)