Состојки:
- 200 гр моцарела
- 1 лажичка вегета пикантна
- 50 мл маслиново масло
- 100 гр бел грав
- 100 гр пченка
- 120 гр авокадо исечено на коцки
- 50 гр исушени брусница
- 100 гр печени солени кикирики
- 2-3 лажици оцетПодготовка
Исечете ја моцарелата на коцки, посипете ги со лажичка пикантна вегета и додадете 1-2 лажици маслиново масло.
Исеченото сирење маринирајте го десет минути, а потоа додадете грав, пченка, авокадо, брусници и додадете сецкани кикирики.
Во садот со состојките истурете го останатото маслиново масло, оцетот и посипете го остатокот од пикантната вегета.