Sastojci
- dizano tijesto
- patliđan, tikvica, mrkva, cherry rajčice
- mozzarella sir
- maslac,
- sol i začini po želji
Uzela sam dizanog tijesta razvukla ga na tanko i prebacila preko tepsije da vise rubovi.
Patliđane, tikvicu i mrkvu narezalasam na tanke ploške, s onom spravicom za guljenje krumpira. Trakice sam omotavala oko krišaka mozzarelle i slagala po tijestu. Na kraju sam ostatak samo omotala okolo, a između ugurala sir. Sve sam poškropila rastopljenim maslacem i začinila mješavinom začina. Sad sam rubove tijesta podigla i pomalo ih borala do sredine. Dobila sam lijepi oblik “torte”. premazala žutanjkom i posložila mini cherry rajčice i stavila u zagrijanu pećnicu na 210 stupnjeva, nekih tridesetak minuta. Kad se “tortica” lijepo zažutila isključila sam pećnicu i jedno duže vrijeme ostavila je na toplom dok se nije prohladila, da se lakše reže.
This entry was posted
on Sunday, September 1st, 2013 at 12:24 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.