Povrtna torta

Posted by: Marta

September 1st, 2013 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ

Sastojci

  •  dizano tijesto
  •  patliđan, tikvica, mrkva, cherry rajčice
  •  mozzarella sir
  •  maslac,
  •  sol i začini po želji

Uzela sam dizanog tijesta razvukla ga na tanko i prebacila preko tepsije da vise rubovi.

Patliđane, tikvicu i mrkvu narezalasam  na tanke ploške, s onom spravicom za guljenje krumpira. Trakice sam omotavala oko krišaka mozzarelle i slagala po tijestu. Na kraju sam ostatak samo omotala okolo, a između ugurala sir. Sve sam poškropila rastopljenim maslacem i začinila mješavinom začina. Sad sam rubove tijesta podigla i pomalo ih borala do sredine. Dobila sam lijepi oblik “torte”. premazala žutanjkom i posložila mini cherry rajčice  i stavila u zagrijanu pećnicu na 210 stupnjeva, nekih tridesetak minuta. Kad se “tortica” lijepo zažutila isključila sam pećnicu i jedno duže vrijeme ostavila je na toplom dok se nije prohladila, da se lakše reže.

47719b5569d9ae258a87bc235a4a8e83_header

This entry was posted on Sunday, September 1st, 2013 at 12:24 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>