Пита со зеље,шунка и печурки

Posted by: Marta

May 26th, 2012 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ

Потребно

500гр тенки кори за баклава

500 гр зеље

300 гр шунка

300 гр печурки (шампињони)

4 јајца

200 гр млеко

100 гр зејтин

1 прашок за пециво

сол

Подготовка

Зељето се обарува во вода, се цеди и ситно се сецка. Се матат со вилушка јацата, млекото и зејтинот. Се додава прашокот за пециво и зељето и се посолува.

Корите (една по една) се топат во смесата и згужвани се редат во подмастена тепсија. Преку првиот ред кори се ренда шунката и сецканите печурки и потоа повторно се редат згужвани кори. Питата се пече во загрена рерна на 200 Ц околу 30-тина минути.

 

This entry was posted on Saturday, May 26th, 2012 at 12:43 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.