Гулаш од соје

Posted by: Marta

March 24th, 2012 >> ЗЕЛЕНЧУК, ПОСНИ РЕЦЕПТИ


Састојци:
– 120 g соје
– 4 главице црног лука
– 4 шаргарепе
– 3 чешња белог лука
– 2 dl куваног парадајза
– 1 кашика брашна
– 1 кашичица алеве паприке
– супена кашика уља
– 2 ловорова листа
– 1 љута папричица
– прстохват шећера
– со, вегета, бибер

Припрема:
У посуду са водом, додати соју на коцке, вегету и оставити да добро прокључа, процедити и овај поступак поновити још једном, с тим, што после другог пута, када прокључа, не процедимо воду, него поклопимо и оставимо да соја одстоји у тој води 30-45 минута.
После тога процедити воду.
У соју додамо: изрендану шаргарепу, црни лук, бели лук, уље, ловоров лист, 2 dl воде и ово динстати 30-aк минута.
Када је издинстано додајемо: кувани парадајз, прстохват шећера, брашно, алеву паприку и воде да огрезне.
По укусу зачинити, бибером, сољу и вегетом.
Кувати 1 сат.

This entry was posted on Saturday, March 24th, 2012 at 12:13 and is filed under ЗЕЛЕНЧУК, ПОСНИ РЕЦЕПТИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>