Flekice sa kupusom ( rezanci sa slatkim kupusom)
Posted by: Marta
March 17th, 2012 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ, ПОСНИ РЕЦЕПТИ
•1 glavica kupusa (1-1,5 kg)
•ulje za prženje
•so i biber po ukusu
•250 grama flekica (testenina kvadratnog oblika 2×2 cm) ili druge kratke posne testenine ili rezanci
Način pripreme
Na ulju dinstati kupus iseckan na rezance u poklopljenoj posudi. Kupus dok se dinsta pušta sopstveni sok i nije potrebno dodavati vodu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kad kupus omekša, a to je otprilike posle dvadesetak minuta, dodati i flekice, tj. testeninu, koja je prethodno skuvana i oceđena od vode. Sve zajedno lepo promešati i servirati.
Uz salatu u dane posta ovo je kompletan obrok. Ovo je staro srpsko jelo koje je ranije bilo često na trpezama.
This entry was posted
on Saturday, March 17th, 2012 at 12:36 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ, ПОСНИ РЕЦЕПТИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.