Posna slana bajadera
Posted by: Marta
February 24th, 2012 >> МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПОСНИ РЕЦЕПТИ
– 800 gr posnog kačkavalja
– 250 gr margarina
– 200 gr prezli
– 100 gr pečenog susama
– 1 konzerva tunjevine (170 gr)
– 3 seckana kisela krastavčića
– 1 kašičica slatke aleve paprike
– 1 manja veza seckanog peršuna
Kačkavalj izrendajte na sitno rende pa ga umutite sa margarinom. Podelite smesu na tri jednaka dela. U prvi deo stavite prezle i susam , u drugi deo stavite oceđenu tunjevinu i alevu papriku, a u treći deo stavite seckane krastavčiće i peršun. Svaku smesu rukama dobro izradite. U dublji manji pleh rastanjite prvo smesu sa prezlama, preko stavite smesu sa tunjevinom, i na kraju smesu sa krastavčićima. Poravnajte i stavite u frižider minimum tri sata da se stegne. Odozgo možete ukrasiti rendanim posnim kačkavaljem!