8 лажици кафеав шеќер (може и бел)
6 лажици маслиново масло
2 лажици балзамиран оцет ( или јаболков оцет)
Подготовка
Испечените пиперки, излупени и исчистени од семки ситно исецкајте ги. Во тенџере ставете ги пиперките , шеќерот, маслото и оцетот и варете ги 20-25 минути. Кога џемот ке биде доволно густ врел соберете го во тегла. (оваа доза е за тегла од 370 мл)
Џемот од пиперки се служи како додаток со сирења(пармезан,овчи кашкавал, крем сирење,) или како намаз за канапеи во комбинација со крем од сирење и бадеми или пршута.
This entry was posted
on Thursday, February 2nd, 2012 at 10:16 and is filed under ЗЕЛЕНЧУК, ПОСНИ РЕЦЕПТИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.
2 Responses to “Џем од црвени пиперки”
February 20th, 2012 at 12:24
Совршен!
February 20th, 2012 at 12:40
И јас така викам Мајо – едноставно совршен!