SLANI KOLAČ SA VIRŠLAMA

Posted by: Marta

January 28th, 2012 >> МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ

200g belog brašna
6g praška za pecivo
1/2 kašičice soli
50ml ulja
100ml tečnog jogurta
1 jaje
4-5 viršli
180 g kisele pavlake 20%mm
2 jaja

Spojiti jaje, jogurt i ulje, pa im postepeno dodavati suve sastojke koje ste pomešali, tj. brašno, so, prašak za pecivo. Mešajte viljuškom ili mikserom. Vatrostalnu posudu kockastu ili pravougaonu obložite papirom za pečenje koji ste prvo zgužvali u ruci, pokvasili pod mlazom vode i dobro ocedili, da bi se lepo formirala u posudi.  Sipajte testo i lagano ga razvucite viljuškom po celoj posudi, potom uronite viršle cele ili presečene po dužini , pa prelite umućenom pavlakom u koju ste dodali  jaja.
Peći na 200 stepeni oko 30 minuta dok se ne dobije zlatasta korica. Sada posudu pokriti papirom za pečenje  i nastaviti sa pečenjem na 180 stepeni još 20 -25 minuta.
This entry was posted on Saturday, January 28th, 2012 at 19:15 and is filed under МЕСО, РИБА, МОРСКИ ПЛОДОВИ, ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>