250гр. брашно
1 јајце
1 квасец
150мл. млеко
1лаж. шеќер
200гр. свински врат,кулен или димена сланина
200гр. сирење
сол, црн бибер и зачини по желба( копар, магдонос…)
Се пече во куглов подмачкан со маргарин
Квасецот се раствора со малку млеко шеќер, брашно и сол. Се замесува со брашното, јајцето и преостанатото млеко. Се сецкаат свинскиот врат и сирењето и се заедно се меша и се става во кугловот. Се остава да стаса па се пече.
This entry was posted
on Thursday, October 27th, 2011 at 10:50 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.