Sastojci:
5 jaja
125 g šećera
120 g brašna
30 g kakao praha
2 supene kašike ulja
300g čokolade za kuvanje
4 žumanca
8 belanca
40 g putera
150 g šećera
300g čokolade za kuvanje
150ml ulja
Priprema:
Kore Umutiti patišpanj, sipati ga u podmašćen/pobrašnjen, okrugli kalup prečnika 18 cm. Peći na 180 °C 30 minuta. Iseći tri kore.
Fil: Čokoladu, 200 gr. i puter otopiti i pomešati u sudu i kuvati na pari. Mešati dok se ne sjedine. Skinuti sa pare i prohladiti. Uz mešanje dodavati jedno po jedno žumance, šećer i sneg od 8 belanaca. U fil dodati kockice od ostataka kore i kockice od čokolade, 100 gr.
Preliv Istopiti na pari 300 grama čokolade za kuvanje i 100 ml ulja. Preliti ohlađenu tortu istopljenim filom i ukrasiti rendanom čokoladom.
This entry was posted
on Wednesday, October 26th, 2011 at 16:49 and is filed under ТОРТИ, СЛАТКИ, СЛАДОЛЕДИ, СЛАТКИ КРЕМОВИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.
2 Responses to “Čokoladna Mus torta”
February 24th, 2013 at 11:06
Mmmmm jako gadno
February 24th, 2013 at 11:09
Jakoo dobar recept stvarno jako ukusan kolac :)