Čokoladna Mus torta

Posted by: Marta

October 26th, 2011 >> ТОРТИ, СЛАТКИ, СЛАДОЛЕДИ, СЛАТКИ КРЕМОВИ

Sastojci:

5 jaja

125 g šećera

 120 g brašna

30 g kakao praha

 2 supene kašike ulja

 300g čokolade za kuvanje

4 žumanca

8 belanca

40 g putera

150 g šećera

300g čokolade za kuvanje

150ml ulja

Priprema:

Kore Umutiti patišpanj, sipati ga u podmašćen/pobrašnjen, okrugli kalup prečnika 18 cm. Peći na 180 °C 30 minuta. Iseći tri kore.

Fil: Čokoladu, 200 gr. i puter otopiti i pomešati u sudu i kuvati na pari. Mešati dok se ne sjedine. Skinuti sa pare i prohladiti. Uz mešanje dodavati jedno po jedno žumance, šećer i sneg od 8 belanaca. U fil dodati kockice od ostataka kore i kockice od čokolade, 100 gr.

Preliv Istopiti na pari 300 grama čokolade za kuvanje i 100 ml ulja. Preliti ohlađenu tortu istopljenim filom i ukrasiti rendanom čokoladom.

This entry was posted on Wednesday, October 26th, 2011 at 16:49 and is filed under ТОРТИ, СЛАТКИ, СЛАДОЛЕДИ, СЛАТКИ КРЕМОВИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2 Responses to “Čokoladna Mus torta”

Mmmmm jako gadno

Jakoo dobar recept stvarno jako ukusan kolac :)

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>