Stefania’s spaghetti “al pesce spada”

Posted by: Marta

October 9th, 2011 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ

Dedicated to Piero`s sister Stefania…thanks Stefania!

Состојки

2 парчиња риба сабјарка ( sword fish ),  1 тиквица, пола главица кромид,  12 мали домати ( помодорини) , чили луто пиперче, маслиново масло, сол и 400 гр. шпагети

 

Подготовка

 Ситно исецкајте го кромидот и испржете го со 5 лажици маслиново масло, додадете ја тиквицата исецкана на коцки , и рибата сабјарка исто така исецкана на коцки.Додадете го лутото пиперче и доматите и се заедно пржете околу 15 минути. Сварете ги шпагетите al dente  и потоа помешајте ги со сосот и заедно вартете уште 3 минути.

This entry was posted on Sunday, October 9th, 2011 at 19:05 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>