Stefania’s spaghetti “al pesce spada”
Posted by: Marta
October 9th, 2011 >> ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ
Dedicated to Piero`s sister Stefania…thanks Stefania!
Состојки
2 парчиња риба сабјарка ( sword fish ), 1 тиквица, пола главица кромид, 12 мали домати ( помодорини) , чили луто пиперче, маслиново масло, сол и 400 гр. шпагети
Подготовка
Ситно исецкајте го кромидот и испржете го со 5 лажици маслиново масло, додадете ја тиквицата исецкана на коцки , и рибата сабјарка исто така исецкана на коцки.Додадете го лутото пиперче и доматите и се заедно пржете околу 15 минути. Сварете ги шпагетите al dente и потоа помешајте ги со сосот и заедно вартете уште 3 минути.
This entry was posted
on Sunday, October 9th, 2011 at 19:05 and is filed under ПЕЦИВА, ПОГАЧИ, ПИТИ, ТЕСТА, ЛЕБОВИ,TEСТЕНИНИ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.