Leche merengada…mmmm bueno :)

Posted by: Marta

August 16th, 2011 >> ТОРТИ, СЛАТКИ, СЛАДОЛЕДИ, СЛАТКИ КРЕМОВИ

Ova e tipicen sladok shpanski recept koj kako i receptot za tortiljata go”ukradov” od Alberto :)

Sostojki:

  • 1 litar mleko
  • kora od eden limon
  • 150 gr. sheker
  • 1 stapche cimet ( ako nemate vo stapche togas pola lazhice cimet vo prav)
  • 2 belki od jajce

Limonot izlupete go kako koga lupime kompiri ( bez beloto od korata) . “Lushpite” od limonot svarete gi so mlekoto, shekerot i stapceto cimet. Od momentot koga ke zovrie mlekoto varete so meshanje okolu 5 minuti. Ostavete go nastrana da se oladi a potoa stavete go vo frizider da se zaledi ( potocno da se kristalizira a ne skroz da zamrzne). Potoa izmatete gi belkite penasto i dodadete gi vo podmrznatiot krem i vratete go vo frizider da se ladi uste 10-15 minuti. Potoa servirajte go kremot posipan so cimet odozgora.

 

 

This entry was posted on Tuesday, August 16th, 2011 at 21:09 and is filed under ТОРТИ, СЛАТКИ, СЛАДОЛЕДИ, СЛАТКИ КРЕМОВИ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.